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2016.05.11 04:47
【美スト6月号掲載】干し芋巻き豚
材料(作りやすい分量)干し芋 80g豚肉 200gしお・こしょう 少々オリーブオイル 小さじ1めんつゆ 小さじ1オリーブ 適量作り方①干し芋は棒状にスライス②豚肉にしお、こしょうをし①を豚肉で巻く③フライパンにオリーブオイル、②を焼き、ほどよく焼けたらめんつゆをいれる。焼き目がついたらできあがり。おこのみでオリーブを添える。
2016.05.10 00:12
ようこそ
みなさんにとって、食とはどんなものでしょうか。命を授かった時、母体栄養からはじまって、ライフステージにおいて必要な栄養素は変わってきます。それは、生命の終わりまで。食は命の源です。「食から健康に」。原点ともいうべき日々の食事に、少しでも関心を持てるように最新栄養学とともにお伝えできればと思っています。
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管理栄養士・料理研究家・医療栄養学 麻生れいみ

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