今問題になっているコロナや風邪などのウイルス対策には、手洗いやうがい、マスク着用が大切ですが、体の免疫力を上げておくことも重要。毎日の食事から免疫力アップを考えるならどんな食材がいいのか、管理栄養士におすすめの10品目を挙げていただきました。

普段から食べておきたい「免疫力を上げる食材」管理栄養士のおすすめ10選 | re:sumica

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管理栄養士・料理研究家。
医療栄養学修士／防災士／著書累計120万部突破／ダイエット指導6000人以上

医療・予防医学・栄養学など幅広い知見をもとに、美と健康につながる情報を発信。
還暦を超えた今だからこそ伝えられる、人生後半の食のパーソナルトレーナーとして、健康で輝く毎日をサポートします。
TV・出版・講演・商品監修など、食と健康をつなぐ活動を幅広く展開。

特に、世界にまだないがんの食事指導「がん免疫栄養ケトン食」の臨床には12年以上携わり、ライフワークとして情熱を注いでいます。

慶應義塾大学SF

「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか？　新潟大学名誉教授の岡田正彦氏と、管理栄養士の麻生れいみ氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「肉類」だ。　肉類には、豊富なたんぱく質のほか、アミノ酸、カリウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれ、最近では、高齢者にもっと食べるようすすめる医師も多い。【関連記事：メタボは病気ではない「BMI25以上」は死亡率が低かった】「

勘違いだらけの「体にいい食品」肉は焼くな、煮るか茹でろ | Smart FLASH[光文社週刊誌]

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「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか？　管理栄養士の麻生れいみ氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「ウーロン茶」だ。　コレステロールなど脂質の吸収を抑え、動脈硬化を予防する効果があるとされるウーロン茶は、健康ブームに乗って日本でも定番となった。【関連記事：健康診断の基準値に騙されるな！「血圧・血糖値」の真実】「お茶類に含まれている代表的な成分といえば、『カ

勘違いだらけの「体にいい食品」ウーロン茶は鉄分吸収を阻害 | Smart FLASH[光文社週刊誌]

疲れやすくなった、シミやシワが増えた…健康になるための食事とは？日々の食事から、私たちの体は作られています。
食から健康になりもっと若々しく過ごせるようになるセミナーです。

管理栄養士
料理研究家
日本抗加齢医学会会員
日本栄養食糧学会会員
食育栄養インストラクター
医療と予防医学、栄養学を深く結びつける役割を担うべく、料理研究を行う。著書累計は１００万部突破！『作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル』（主婦の友社）、『２０ｋｇやせた！１０分ごはん』（宝島社）、『麻生れいみ式ロカボダイエット』（ワニブックス）、『脂肪と疲労をためるジェットコースター血糖の恐怖』（講談社）など多数。

NHK文化センター松本教室:4/19　若食べ老け食べ、若さを保つ食」～健康になるための食事～

老け食べ、若さを保つ食～健康になるための食事〜NHK文化センター松本教室

過去、大幅減量に成功した経験を持つ美のプロたちの「私はこうして痩せました！」という体験談をお届けする連載企画。今回のゲストは、豚しゃぶサラダを食べ続け、気づけば20kg痩せたという管理栄養士の麻生れ - Yahoo!ニュース(集英社ハピプラニュース)

【ダイエット】おすすめは肉野菜炒め！ 20kg痩せた管理栄養士・麻生れいみさんに質問（集英社ハピプラニュース） - Yahoo!ニュース

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管理栄養士・麻生れいみさんが、糖質コントロールによる健康づくりを教えてくれるこの連載。今月のテーマは「お酒と糖質」。飲んでも太らないテクで、健康的にお酒と付き合いましょう。

お酒を飲んでも太らない 「糖質コントロール」の秘訣

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管理栄養士・麻生れいみさんが、糖質コントロールによる健康づくりを教えてくれるこの連載。今月のテーマは「隠れ糖質」。体に良さそうなのに、実は糖質たっぷりの食べ物をチェックします。

2020.03