糖質コントロールで20kgやせた管理栄養士・麻生れいみさんの新連載がスタート！ 超簡単な「糖質コントロールレシピ」をご紹介します。炭水化物を控えても、満足感がありダイエットにも健康にも効果的。ごはんやみそ汁をプラスすれば、今日の夕飯ができあがります。レシピを参考に、おいしく糖質コントロールを！

管理栄養士 麻生れいみさん考案！「太らない糖質コントロールレシピ」

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管理栄養士・料理研究家。
医療栄養学修士／防災士／著書累計120万部突破／ダイエット指導6000人以上

医療・予防医学・栄養学など幅広い知見をもとに、美と健康につながる情報を発信。
還暦を超えた今だからこそ伝えられる、人生後半の食のパーソナルトレーナーとして、健康で輝く毎日をサポートします。
TV・出版・講演・商品監修など、食と健康をつなぐ活動を幅広く展開。

特に、世界にまだないがんの食事指導「がん免疫栄養ケトン食」の臨床には12年以上携わり、ライフワークとして情熱を注いでいます。

慶應義塾大学SF

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オーディオブックのご紹介

「MAQUIA」6月号では、“ダイエットあるある”の克服法を3時のヒロインと一緒に徹底追究。食べてもいいおやつは？ ながら食べをどうにかするには？ etc. 気になる疑問を解決します！お話を伺ったの - Yahoo!ニュース(集英社ハピプラニュース)

【ダイエット】とりあえずビール、という人も工夫次第で糖質オフ。揚げ物でもOKなつまみは？（集英社ハピプラニュース） - Yahoo!ニュース

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新型コロナウイルス感染拡大を受けた政府の緊急事態宣言以降、外出を自粛して「家ごもり」生活に突入した人は多いだろう。記者もその一人で在宅勤務を続けていたが、はたと気づいた。「自粛は太る」。移動距離が減 - Yahoo!ニュース(AERA dot.)

コロナ太りを撃退！　家ごもりでも体重を減らす「食事＆運動法」〈週刊朝日〉（AERA dot.） - Yahoo!ニュース

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「MAQUIA」6月号では、“ダイエットあるある”の克服法を3時のヒロインと一緒に徹底追究。食べてもいいおやつは？ ながら食べをどうにかするには？ etc. 気になる疑問を解決します！答えてくれたの - Yahoo!ニュース(集英社ハピプラニュース)

【ダイエット】生理前の甘い物がガマンできない！「つい食べちゃう」のOKラインは？（集英社ハピプラニュース） - Yahoo!ニュース

「健康」をうたう食品を、全面的に信用していいのだろうか？　管理栄養士の麻生れいみ氏に、「体にいいもの」の意外な側面を解説してもらった。今回は「キノコ類」だ。「ダイエットや美肌作りに欠かせない」といわれるキノコ類。しかし体質によっては、食べないほうがいい人もいる。【関連記事：勘違いだらけの「体にいい食品」甘酒は外で買わずに自作しろ】「『ホテイシメジ』『ヒトヨタケ』といったキノコ類には、『コプリン』と

勘違いだらけの「体にいい食品」飲酒と相性が悪いキノコは… | Smart FLASH[光文社週刊誌]

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　食後に眠気を感じたり、集中力の低下やイライラに悩まされていたり、食事をしたばかりなのにお腹が空いたり……。こうした自覚症状があるなら、危険な血糖値スパイクが起きている恐れがあります。　血糖値スパイクとは、食後に血糖値が高くなりすぎる食後高血糖と、その後に血糖値が下がりすぎる低血糖を繰り返すもの。ジェットコースターのように血糖値が乱高下をすると、血管にダメージが及んでしまいます。このダメージを「糖

血糖値スパイクを防ぐ「糖質制限」はじまりは19世紀のイギリス | Smart FLASH[光文社週刊誌]

麻生れいみさん著書の「糖質オフの肉野菜炒め」に挑戦してみた【体験談】

2020.05