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新書発売のご案内

只今発売中、週刊現代８/１１号猛暑を安く・快適に過ごす１００の知恵食の面からコメントさせていただいています。 もう8月ですね、暑さ続いていますがしっかり賢く食べてまけない体づくりしていきましょう。

週間現代、掲載のお知らせ

Ｒay9月号、掲載のお知らせ

管理栄養士・料理研究家。
医療栄養学修士／防災士／著書累計120万部突破／ダイエット指導6000人以上

医療・予防医学・栄養学など幅広い知見をもとに、美と健康につながる情報を発信。
還暦を超えた今だからこそ伝えられる、人生後半の食のパーソナルトレーナーとして、健康で輝く毎日をサポートします。
TV・出版・講演・商品監修など、食と健康をつなぐ活動を幅広く展開。

特に、世界にまだないがんの食事指導「がん免疫栄養ケトン食」の臨床には12年以上携わり、ライフワークとして情熱を注いでいます。

慶應義塾大学SF