新書発売のお知らせ

鉄分を効率よく吸収するには「タンパク質」「ビタミンC」や代謝を助ける「葉酸」も必須。本書ではズボラさんでもおいしく簡単に作れるレシピを80品紹介しています。

管理栄養士・料理研究家・医療栄養学 麻生れいみ

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